jueves, 4 de junio de 2015

Sorprende en tus celebraciones con unos deliciosos cocktails, recién hechos


Las barras de cocktails preparados son un acierto seguro para cualquier tipo de celebración, bodas, fiestas, aniversarios, cumpleaños… Pueden ser con alcohol o sin alcohol y podéis elegir los ingredientes que más os gusten y uno de nuestros barman harán vuestros cocktails preferidos al momento!
Hierbabuena, zumos naturales, fresas, limas, piña, coco… Son algunos de los ingredientes que podéis elegir vuestros cocktails.
Como bien sabéis que nos preocupamos tanto de nuestras recetas como en la forma de presentarlas, por eso los cocktails no podían ser una excepción. Y además de estar riquísimos, los adornamos y presentamos de forma muy especial.
Para terminar os dejo el cocktail estrella de esta temporada, el “strawberry gin” esta riquisiiiiimo!!!!
En esta ocasión decidimos montarlo en vaso bajo, pero si lo prefieres puede montarse en copa de daikiri o de champán, elige el formato que más te guste.

miércoles, 3 de junio de 2015

Las mantelerías para bodas, un elemento clave en decoraciones para bodas.



¿Estas organizando tu boda y has llegado a la difícil decisión de la elección de la decoración y mantelerías? Te damos algunas ideas de las mantelerías para bodas, más originales que puedes elegir para tu boda.
A la hora de organizar una boda, cada detalle es importante. La elección del lugar de la ceremonia y el posterior lugar de la celebración, el menú de la boda, el vestido de la novia, el traje del novio, decoración y ambientación…
Estos son sólo algunos de los puntos que deberás tener en cuenta a la hora de  cómo organizar una boda. Pero hoy quiero centrarme en uno especialmente, las mantelerías para bodas.
Las mantelerías pueden ser el perfecto aliado para dar a tu boda un toque de color y distinción.

Existen muchos tipos de mantelerías para bodas, unos de corte más clásico y atemporal mientras que otros pueden ser más originales y creativos inspirados en las últimas tendencias.

Pueden combinarse mantelerías lisas con otras estampadas de flores o rayas, para crear la combinación perfecta y así dar originalidad y creatividad a vuestra celebración.
La mayoría de las bodas, se dividen en una celebración que consta de un cocktail de bienvenida y la posterior comida o cena sentados. Esta división de la celebración en dos momentos, te permite poder crear dos ambientes con decoraciones y por tanto mantelerías distintas.

Las mantelerías para bodas, deben guardar una relación con el estilo y la inspiración que quieras dar a tu boda. Las flores también son importantes y entre todas deberán formar un conjunto decorativo que hará que tu boda sea única y especial.
Aquí van algunas ideas inspiradas en distintos estilos y temáticas que os pueden servir como guía.

Una boda campestre con coloridos girasoles como centros de mesa, sobre manteles en verde lima. Sin duda una elección de tonalidades perfecta, para dar luz y color a tu boda.
Si tu estilo es más moderno pero elegante a la vez, puedes optar por sencillas mantelerías de rayas.

Estas son solo algunas ideas de mantelerías para bodas que podrás incluir para que la decoración de tu boda sea acorde con tu propio estilo y personalidad.

martes, 2 de junio de 2015

Evento Nivea, personaliza cada detalle de tus eventos de empresa!



¿Estás pensando en organizar un evento de empresa, original, distinto y lleno de creatividad? No te pierdas el evento que hicimos el pasado día 30 de mayo para la presentación de una nueva línea cosmética anti edad de la empresa Nivea.



Cuando nos ponemos manos a la obra con la organización y planificación de eventos de empresa, siempre nos gusta recalcar la importancia que tiene que, aquello que hagan se identifique con su identidad, con el mensaje que quieran dar, con el producto que quieren presentar…

Nivea es una de las empresas que después de compartir nuestro trabajo y objetivos con ellos, hemos logrado juntos diseñar eventos llenos de detalles, que no dejan indiferente a nadie.

El evento tuvo lugar en The kitchen club, un espacio en pleno centro de Madrid dedicado a la gastronomía ideal para hacer eventos y presentaciones de este tipo.

A la hora de diseñar el evento que en esta ocasión Nivea estaba buscando, decidieron que fuera un desayuno, a media mañana sano e inspirado en el mundo de los laboratorios y la cosmética.



A cada una de nuestras recetas le dimos ese toque especial inspirado en el mundo de los laboratorios y la investigación ¿Qué os parece servir el zumo en vasos de ensayo en lugar de en nuestras habituales copas?

El menú elegido para esta presentación fue un desayuno sano, natural con una clara influencia de nuestra gastronomía española, ya que los invitados pudieron disfrutar de algunos de nuestros productos más típicos, como jamón, salmorejo o queso…


lunes, 1 de junio de 2015

Finger food: La nueva tendencia en catering



Tal y como su nombre indica, el Finger food, es lo que se conoce como típica copa o comida de picoteo, que puede comerse con la mano, sin necesidad de cubiertos ni mesas para los invitados.
Este tipo de comida es de carácter más informal y distendido y favorece la comunicación y relación entre los asistentes ya que pueden moverse y conversar  con el resto de invitados, por la facilidad de movilidad que supone.
¿Qué mejor manera de empezar que un buen jamón?


Un aperitivo que nos encanta para cualquier tipo de cocktail son los chupitos. En su versión más refrescante para verano y épocas de calor, con el chupito de gazpacho o bien la opción para invierno con un consomé bien calentito que tan bien sienta con el frío.



Como muchos sabéis no podía faltar la versión para aperitivo de una de nuestras especialidades, el milhojas de foie con manzana. El canapé de milhojas de foie con manzana es desde hace años uno de nuestros productos top 10!!!



Estas comidas a veces resultan demasiado pesadas y calóricas, por eso apostamos por productos sanos y apetecibles que no hagan estas comidas tan pesadas, y poder seguir después con la jornada de trabajo. Las brochetas además de sanas, ligeras son una perfecta elección.


Para los que se suelen quedar con hambre en este tipo de comidas,  los baguetines, chapatitas y panecitos son un refuerzo seguro y rico. Elige la versión caliente o fría ¿Tu por cuál te decantas?



Aunque parezca difícil este tipo de comidas también es apta aquellos que con la llegada del buen tiempo han empezado con la operación bikini y quieren llevar una dieta equilibrada. Nuestras cucharitas de ensalada además de riquísimas, te ayudan a mantener la línea.


Pasando ya a los aperitivos calientes, ¿qué puede haber más apetecible que unas croquetitas cocktail?



Si quieres algo más sofisticado y novedoso, te proponemos las deliciosas pastelas de pichón.



Como plato fuerte del finger food y fin del salado, las mini hamburguesitas son la elección perfecta. El único problema, no sabrás por cual decidirte. Todas están buenísimas!!!



Y para terminar, el postre! Para los más golosos unos deliciosos pastelitos, para acabar con algo de dulce y para los más sanos unas brochetas de fruta. ¿Eres goloso y prefieres unos dulces pastelitos o prefieres unas ligeras brochetas de fruta?